SANTA OLIVA -100% Olio Extra Vergine di Oliva - I.G.P. Sicilia – Biologico - Miceli & Sensat – Azienda Agricola Biologica
- Olioè di Antonietta Mazzeo
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SANTA OLIVA
100% Olio Extra Vergine di Oliva - I.G.P. Sicilia – Biologico
Edizione Limitata (n° 1670 bottiglie da 500 ML.)
Miceli & Sensat – Azienda Agricola Biologica
Campagna olearia 2025
Cultivar: Grand Cru ottenuto da olive raccolte in una microarea della tenuta Miceli & Sensat
“…Fruttato verde di media intensità, prorompente vitalità olfattiva, nette note di pomodoro, erbe di campo e macchia mediterranea. Gusto pieno e intenso, amaro di media intensità e piccantezza in perfetto equilibrio, ritorno gusto-olfattivo di cicoria.
Si abbina a Bruschette di verdure, Insalata di pomodori, patate, legumi e zuppe, asparagi e carciofi, molluschi, carni bianche, pesce marinato. …”
(Antonietta Mazzeo)
Nota dell’autore Antonietta Mazzeo
L'arte, in tutte le sue forme, è il più potente mezzo di espressione, linguaggio e comunicazione. La sensibilità e il gusto che diventano amore per l’arte rendono l’uomo capace di sfumature, intuizioni, percezioni, sentimenti che si traducono in amore per il bello e per la vita. Le emozioni e le sensazioni evocate dagli assaggi degli oli sono state abbinate, ad un artista o ad un’opera. Olio e arte sono entrambi prodotti della cultura e dell’ingegno, incarnano la bellezza quotidiana e contemporaneamente costituiscono la porta verso un mondo senza spazio ne tempo. Olio e arte attraversano i sensi, generando estasi, critiche o semplici apprezzamenti.
Uliveto - Francesco Lojacono
Miceli & Sensat
Via Tre Canali 7
90046 Monreale (PA)
+39 333 2300790
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