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Il sorriso delle Coste Olio Extra Vergine di Oliva Toscano IGP Azienda Agricola Coste Campagna olearia 2025/2026 Cultivar: Blend   “…Fruttato verde di media intensità: erba falciata, carciofo e officinali (rosmarino e salvia). Amaro medio, piccantezza sopra le righe, dominante …” (Antonietta Mazzeo)   Nota dell’autore Antonietta Mazzeo L'arte, in tutte le sue forme, è il più potente mezzo di espressione, linguaggio e comunicazione. La sensibilità e il gusto che diventano amor

Olio Extra Vergine di Oliva Donatella Cinelli Colombini - Fattoria del Colle Campagna olearia 2025 Assaggio del 20 ottobre 2025 Campione Non filtrato Cultivar: Blend di Moraiolo Leccino Frantoio   “…Fruttato verde di media intensità, prevalenza di carciofo e rucola, al gusto si apprezza la nota amara che si manifesta fresca e pulita. Accompagnata da una sensazione di piccantezza con sentori balsamici in chiusura. Sensazioni gusto-olfattivo in perfetto equilibrio. Profilo con

Union Européenne des Gourmets Italia III° Edizione del Mini Convegno Nazionale – 08/11/2025 Tema principale dell’incontro, ospitato presso il Ristorante Alla Lanterna di Fano, della famiglia Cerioni, l’elezione del nuovo Presidente nazionale per il triennio 2026–2028, che ha visto prevalere all’unanimità Mauro Civai del Consolato di Siena, Firenze, Toscana, a cui vanno i nostri migliori auguri e i più sinceri auspici. L’evento convivale è iniziato con una degustazione guidata

BTO 2025 L’Italia è la destinazione più desiderata al mondo per una “vacanza premio”: enogastronomia e autenticità le chiavi del suo fascino senza tempo A BTO 2025, Ipsos Doxa e Wine Tourism Hub rivelano: il sentiment positivo verso il food & wine raggiunge l’86%, e per il 75% dei giovani il consumo è sempre più consapevole. Il vino è condivisione (64%) e convivialità (65%), ma il 58% della Gen Z chiede esperienze più brevi, visive e coinvolgenti.   In occasione di BTO 2025,

Extra Cuoca 2025 Il talento delle donne per l’olio extra vergine di oliva Martedì 2 dicembre 2025 a Perugia la “sfida ai fornelli” per decretare le vincitrici della quinta edizione del concorso nazionale. Le donne, i loro mille talenti. L’olio extra vergine, le sue mille espressioni. In arrivo la quinta edizione del concorso nazionale “Extra Cuoca 2025” , che premia il talento delle donne per l’olio extra vergine: le cuoche professioniste sono chiamate a creare nuove ricett