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Gli studenti dell'Istituto Lazzaro Spallanzani di Vignola e l’Olio Extra Vergine d’Oliva
Gli studenti dell'Istituto Lazzaro Spallanzani di Vignola e l’Olio Extra Vergine d’Oliva Anche quest’anno proseguono all’Istituto «Lazzaro Spallanzani», gli Incontri Informativi Tematici con Assaggi “Conoscere l’Olio Extra Vergine d’Oliva”, ad inaugurare il 2026 sono stati gli studenti dell’Indirizzo Professionale di Agraria della sede di Vignola (MO). La formazione "oliocentrica" sull'Olio Extra Vergine d’Oliva è un elemento cruciale e fondamentale per innalzare la qualità d

Olioè di Antonietta Mazzeo
17 apr


La formazione al personale di sala e di cucina sull’EVO del Ristorante I Carracci, del Grand Hotel Majestic “già Baglioni” di Bologna
La formazione al personale di sala e di cucina sull’EVO del Ristorante I Carracci, del Grand Hotel Majestic “già Baglioni” di Bologna Come di consueto si è rinnovato l’incontro Informativo Tematico con Assaggi “Conoscere l’Olio Extra Vergine d’Oliva” il percorso di formazione del personale di sala e di cucina sull’EVO del Il Ristorante I Carracci, del Grand Hotel Majestic “già Baglioni” di Bologna, menzionato come punto di eccellenza nella Guida Michelin, dove alle preparazio

Olioè di Antonietta Mazzeo
17 apr


Convegno GLI OLIVI E L’OLIO IN ROMAGNA - Accademia Italiana della Cucina - Delegazioni di Romagna e Centro Studi Romagna
Convegno "GLI OLIVI E L’OLIO IN ROMAGNA" Grand Hotel di Rimini il 18 aprile 2026 – dalle ore 10:00 Accademia Italiana della Cucina Delegazioni di Romagna e Centro Studi Romagna dell’Accademia Italiana della Cucina A dicembre 2025, la cucina italiana è stata ufficialmente riconosciuta come Patrimonio Immateriale dell'Umanità dall'UNESCO, diventando la prima cucina nazionale al mondo a ottenere tale titolo. Questo riconoscimento premia non solo le ricette, ma l'intero sistema c

Olioè di Antonietta Mazzeo
17 apr


Il Grand Hotel Majestic “già Baglioni” di Bologna, consegue il British Airways Customer Excellence Award 2025
Il Grand Hotel Majestic “già Baglioni”, di Bologna (BO) è lieto di annunciare il conseguimento del British Airways Customer Excellence Award 2025, un riconoscimento di grande valore che conferma l’eccellenza costante del nostro servizio. L’hotel ha ottenuto un punteggio complessivo di 4.8 su 5, risultato che testimonia l’impegno quotidiano del nostro team nel garantire un’ospitalità impeccabile e un’esperienza di soggiorno all’altezza delle aspettative dei nostri Ospiti. Brit

Olioè di Antonietta Mazzeo
1 apr


