Conoscere l’Olio Extravergine d’Oliva 2021 – Monzuno (BO) “Incontri Informativi Tematici con Assaggio” Sala “Ivo Teglia” Emil Banca, in via G. Bertini, 1 - Monzuno (BO) Antonietta Mazzeo - Tecnico ed Esperto degli Oli d’Oliva Vergini ed Extravergini L’appassionata ed entusiastica partecipazione, ai tre incontri formativi tematici con assaggio, “Conoscere l’Olio Extravergine d’Oliva”, tenutesi a Monzuno (BO), testimoniano non solo il successo dell’evento, ma sono l’evidente d

LA VERSIONE DELLO CHEF Dieci chef del territorio bolognese ambasciatori della Patata di Bologna Dop con le loro originali ricette Bologna (25 ottobre 2021) – La Patata di Bologna, la prima in Italia ad avere ottenuto la Dop, incontra dieci prestigiose firme della cucina bolognese. La liaison dà vita a “La versione dello chef”, un progetto messo in campo dal Consorzio di Tutela Patata di Bologna Dop nell’ambito del PSR (Programma di Sviluppo Rurale) 2014-2020 della Regione Emi