- Olioè di Antonietta Mazzeo
Olio Extra Vergine di Oliva dalla Tenuta Rosaneti - Librandi Antonio & Nicodemo
Aggiornamento: 23 ago 2021
Olio Extra Vergine di Oliva dalla Tenuta Rosaneti
Blend, delle Varietà Carolea (50%) Frantoio (20%) Tonda Strongolese (20%) Leccino (10%)
Librandi Antonio & Nicodemo
Librandi Cirò Marina … non solo eccellenti vini.
Zona di produzione Cirò Marina Rocca di Neto e Casabona
Altitudine 60/100 metri
Superficie di impianto 23.000 piante su 80 ettari
Forma di allevamento a vaso
Periodo di raccolta ottobre/novembre brucatura a manuale
Molitura entro 3 ore dalla raccolta. Frantoio Metodo di estrazione a temperatura controllata. Resa in olio 10 - 12 %
Grande attenzione e cure scrupolose, per ottenere un extravergine di alta qualità e di carattere
“…Olio dal fruttato di media intensità, nette note di erba falciata, mandorla, in chiusura leggero cardo. Il gusto in equilibrio con l’olfatto, perfetta armonia, note di amaro e sensazione di piccantezza di media intensità…”
(Antonietta Mazzeo)
Nota dell’autore Antonietta Mazzeo
L'arte, in tutte le sue forme, è il più potente mezzo di espressione, linguaggio e comunicazione. La sensibilità e il gusto che diventano amore per l’arte, rendono l’uomo capace di sfumature, intuizioni, percezioni, sentimenti che si traducono in amore per il bello e per la vita. Le emozioni e le sensazioni evocate dagli assaggi degli oli sono state abbinate, ad un artista o ad un’opera. Olio e arte sono entrambi prodotti della cultura e dell’ingegno, incarnano la bellezza quotidiana e contemporaneamente costituiscono la porta verso un mondo senza spazio ne tempo. Olio e arte attraversano i sensi, generando estasi, critiche o semplici apprezzamenti.
“ La raccolta delle olive” dell'artista calabrese Vincenzo Guerrazzi (1940-2012)
Librandi Antonio & Nicodemo S.p.A.
S.S. 106 – C.da S. Gennaro
88811Cirò Marina (KR)
Tel.: +39 096231 18
