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GARUTI 2018 - Lambrusco di Sorbara DOP a fermentazione naturale - Cantina Garuti
- Admin
- 7 mag 2020
- Tempo di lettura: 1 min
GARUTI 2018
Rosso frizzante secco
Lambrusco di Sorbara DOP a fermentazione naturale
Lambrusco di Sorbara 80%, Lambrusco Salamino di Santa Croce 20%
Gradazione alcolica: 11% vol.
Cantina Garuti
"... Si presenta con un bellissimo rubino brillante, ricco di fini bollicine. La fermentazione naturale preserva tutti i profumi che “naturalmente “ ci riportano all’orine del vitigno. Il primo sorso, prepara la bocca, il secondo ricco di sapidità e acidità (caratteristiche identitarie) vero riflesso di genti che non conoscono la staticità. Lunghissima persistenza gusto- olfattiva... "
(Antonietta Mazzeo)
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