• Olioè di Antonietta Mazzeo

Olio Extravergine di Oliva - DOP Terra di Bari Castel del Monte 2019/2020- Conte Spagnoletti Zeuli

Olio Extravergine di Oliva DOP Terra di Bari Castel del Monte Estratto a freddo

Campagna Olearia 2019/20

Conte Spagnoletti Zeuli Coratina: 100 % Ottenuto da olive monocultivar Coratina, prodotte nelle Contrade San Domenico e Zagaria Acidità: 0,15% (Lim 0,80%)

"... Fruttato verde di media intensità con decise note di erba falciata, cardo, erbe officinali.il gusto netto e persistente di amaro, e la sensazione piccante, identifica in maniera netta, le caratteristiche della Coratina in purezza. Armonico ed equilibrato. ..."

(Antonietta Mazzeo)


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