• Antonietta Mazzeo - La Madia Travelfood

18° Festival della Cucina Italiana


Il Festival della Cucina Italiana, che giunge nel 2018 alla 18ª edizione, è uno degli appuntamenti enogastronomici più rilevanti del Paese, raccogliendo il meglio del cibo, del vino e della cultura agroalimentare. Una delle sue caratteristiche è quella di essere itinerante: negli anni scorsi si è svolto nella città del Tartufo Bianco Pregiato di Pergola, all’Isola d’Elba, a Londra, a Piobbico, a San Benedetto del Tronto, a San Patrignano, a Rimini e a Bologna, coinvolgendo il folto pubblico (fino a 80.000 presenze), le televisioni, i giornalisti, i più importanti chef italiani e i buyers esteri in degustazioni di cibi e vini eccellenti. Il Festival è coordinato da La Madia Travelfood, storicamente la prima rivista per la ristorazione, l’accoglienza e l’enogastronomia di qualità in Italia, l’unica ad essere distribuita alla ristorazione italiana in Gran Bretagna, oggi inserita nel contesto di Cose Belle d’Italia www.cosebelleditalia.com.

Alle più belle o saporite espressioni dell’artigianato gastronomico si affiancheranno stand con chef di tutte le regioni italiane a cura dell’Accademia Nazionale Italcuochi, mentre le Mariette Artusiane insegneranno, durante corsi pratici, l’arte sopraffina di fare la sfoglia e le paste ripiene. Sommelier e comunicatori del vino realizzeranno degustazioni guidate di bottiglie storiche italiane e grandi cru francesi.

Il 18° Festival della Cucina Italiana si svolge a Pesaro presso Largo Aldo Moro, sulla principale via d’accesso al mare Giorni e Orari dell’evento

GIUGNO Giovedì 14 – Venerdì 15 – Sabato 16 dalle ore 18 alle ore 24 Domenica 17 dalle ore 12 alle ore 24

GIOVEDì 14 GIUGNO

Ore 19,30 Largo Aldo Moro – PalcoscenicoSHOWCOOKING ‘59 Restaurant

Ore 20 Largo Aldo Moro – PalcoscenicoSHOWCOOKING Ristorante Scudiero

VENERDì 15 GIUGNO

ore 19 Largo Aldo Moro – PalcoscenicoCorso Gratuito “DISOSTRUZIONE DA CIBO”

ore 20 Largo Aldo Moro – PalcoscenicoSHOWCOOKING Ristorante Polo Pasta & Pizza

ore 21 Largo Aldo Moro – PalcoscenicoMUSICA LIVE – Grupo artistico del Costa Rica

SABATO 16 GIUGNO

ore 18.30 Largo Aldo Moro – PalcoscenicoSHOWCOOKING Ristorante Nostrano

ore 21 Largo Aldo Moro – PalcoscenicoMUSICA LIVE – Roxy Bar Vasco Rossi Tribute

DOMENICA 17 GIUGNO

ore 14 e ore 18 Largo Aldo Moro – PalcoscenicoCorso Gratuito “DISOSTRUZIONE DA CIBO”

ore 20 Largo Aldo Moro – Loggiato della PrefetturaSHOWCOOKING Ristorante Settima Fila

ore 21 Largo Aldo Moro – PalcoscenicoMUSICA LIVE – Rossini Street Friends

INGRESSO LIBERO

COME ARRIVARE AL FESTIVAL

IN AUTO

Uscita PESARO Autostrada A/14

Seguire indicazioni per il Centro – Largo Aldo Moro

IN TRENO

Stazione Ferroviaria di PESARO

Proseguire per Largo Aldo Moro (circa 600 m)

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