Loggia della Sera Greco di tufo D.O.C.G - Terradora Di Paolo

Loggia della Sera Greco di tufo D.O.C.G. Greco 100% Vigneti di proprietà in Montefusco. Terradora Di Paolo Alla vinificazione con macerazione a freddo delle uve raccolte nella terza decade di ottobre, segue fermentazione a temperatura controllata del mosto decantato a freddo e accorto affinamento su fecce fini per qualche mese. "... Giallo paglierino intenso, con leggere venature oro, accompagnato da ricchezza glicerica. Ampio, complesso, fruttato di agrumi, albicocca, pesca gialla, nota distinta di pietra focaia. In bocca si presenta ampio molto persistente, morbidezza e acidità, equilibrato armonico di lunga persistenza. Migliora con il passare del tempo. Ampia la varietà di abbinamen

Madame Martis 2009 - Trento DOC Brut Riserva Millesimato - Maso Martis

Madame Martis 2009 Trento DOC Brut Riserva Millesimato 70% Pinot Nero - 25% Chardonnay - 5% Meunier Alcol svolto: 13,10 % Maso Martis Prodotto in 2.680 bottiglie di cui 1 tutta per me ! "...Giallo paglierino vivace, brioso, catena di perline elegante, fine numerosissima. Olfatto intrigante ed intenso, sprigiona profumi di fior d'arancio, agrumi, pan brioche e una nota di pepe rosa. Il primo sorso chiama subito il secondo, la sua fragranza è armoniosamente avvolgente, elegante, sapido e persistente ... " (Antonietta Mazzeo) Il millesimo 2009 si è rivelata nel complesso una buona annata. Dopo l’inverno alquanto rigido e nevoso, il mese di aprile nella norma, e maggio con temperature mo

Aglianico del Taburno Docg 2013 - Lauranti

Aglianico del Taburno Docg 2013 Aglianico 100% Vigneto d’origine: Torrecuso (BN) (Parco Regionale Taburno) Alcol svolto: 14 % Az. Agr. Lauranti L’Aglianico è il principale vitigno coltivato alle pendici del monte Taburno, vitigni secolari, l’altitudine a 380 m. s.l.m., la densità di impianto, il territorio (argilloso calcareo, marnoso) e le basse rese, (60 q. ettaro) conferiscono a queste uve, carattere, forza e struttura, indiscusse! "... Visivamente si presenta con una leggera ossidazione, venata di un lieve colore arancione. Olfatto ampio, complesso, etereo (frutta sottospirito, tabacco, spezie cuoio liquirizia). Gustosamente intenso e avvolgente, nota tannica e sapida ben prese

Olio Extravergine di Oliva - DOP Terra di Bari Castel del Monte 2019/2020- Conte Spagnoletti Zeuli

Olio Extravergine di Oliva DOP Terra di Bari Castel del Monte Estratto a freddo Campagna Olearia 2019/20 Conte Spagnoletti Zeuli Coratina: 100 % Ottenuto da olive monocultivar Coratina, prodotte nelle Contrade San Domenico e Zagaria Acidità: 0,15% (Lim 0,80%) "... Fruttato verde di media intensità con decise note di erba falciata, cardo, erbe officinali.il gusto netto e persistente di amaro, e la sensazione piccante, identifica in maniera netta, le caratteristiche della Coratina in purezza. Armonico ed equilibrato. ..." (Antonietta Mazzeo)

23 settembre - Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG 2015 - Conte Spagnoletti Zeuli

23 settembre Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG 2015 Conte Spagnoletti Zeuli Nero di troia: 100% Alcol svolto: 15.0% vol. Uve provenienti dalla Tenuta Zagaria selezionate soltanto nelle migliori annate. "...Siamo al sud, dove da sempre i vini rossi si distinguono per carattere e forza, scelta coraggiosa, di un’azienda nata nel 1600, ed oggi per un mercato in continua crescita culturale, che comprende perfettamente un prodotto di grande eleganza, qualità e conservabilità( per gli amanti pazienti) che non si pone il problema dell’alcolicità. Il vino si presenta di un bellissimo rubino vivo, con lente e dolci lacrime, una prima visione del suo carattere, forte.Olfatto d’impatto floreal

Pezzalaruca - Castel del Monte DOC – Rosso 2016 - Conte Spagnoletti Zeuli

Pezzalaruca Castel del Monte DOC – Rosso 2016 Conte Spagnoletti Zeuli Nero di troia: 50 % - Montepulciano: 50 % Alcol svolto: 12.5% vol. "... Rubino vivo, limpido giovane, al naso esprime sentori fruttati intensi di grande naturalezza espressiva. All’assaggio si presenta asciutto, con tannino rotondo, buona presenza di acidità non spigolosa, ampiamente complesso, ritroviamo frutti rossi, leggerissime spezie e tabacco. Lunga la persistenza gusto-olfattiva che evoca melodiosi ricordi. Vino di immediata bevibilità, che può riservare piacevoli sorprese in un prossimo futuro ... " (Antonietta Mazzeo)

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Vinoé di Antonietta Mazzeo - Olioè di Antonietta Mazzeo

+39 3203460557 - antoniettamazzeo@vinoediam.com 

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