Cantina Paltrinieri e Anastasi per Banco Alimentare

Cantina Paltrinieri e Anastasi per Banco Alimentare Siamo partiti dall’evidenza del periodo drammatico che tutto il mondo sta vivendo e come già altre volte abbiamo fatto in momenti difficili ci siamo ricordati di quello che i nostri genitori ci hanno insegnato: “Per ricevere, occorre dare” e che “si guadagna di più a dare che a ricevere”. Da qui nasce l’idea, insieme al nostro enologo Attilio Pagli (https://www.matura.net/portfolio_page/attilio-pagli/) di produrre un nuovo vino, in quantità limitata – 758 bottiglie numerate: si tratta di una cuvèe di Sorbara in purezza rifermentato in bottiglia ottenuto dall’ assemblaggio di una base del 2017 (una piccola riserva familiare), che ha sostato

Valentina - Lambrusco di Sorbara Spumante Brut  Rosato DOP - Garuti – Cantina dal 1920

Valentina Lambrusco di Sorbara Spumante Brut Rosato DOP Garuti – Cantina dal 1920 Vitigno: Lambrusco di Sorbara 100% Area di produzione: Comune di Bomporto (MO) Gradazione alcolica: 11% VOL Quando la storia di famiglia si intreccia e vive con la vite, il dovere e il piacere di una bottiglia speciale per ricordare Nonna Valentina, con il suo carattere forte e gentile è d’obbligo. "... .La bottiglia di vetro trasparente neutro, il color rosato che riporta alla dolcezza dei gesti, i profumi delicati e decisi, ad ogni sorso un dolce sorriso. Tutte le sfumature di questo vino, mi riportano al racconto di Anna Maria Garuti (nipote di Valentina) La scelta del Brut, apparentemente in cont

Dante - Lambrusco di Sorbara  Spumante Rosso  Demi Sec  DOP - Garuti – Cantina dal 1920

Dante Lambrusco di Sorbara Spumante Rosso Demi Sec DOP Garuti – Cantina dal 1920 Vitigno: Lambrusco di Sorbara 100% Area di produzione: Comune di Bomporto (MO) - Podere Ca’ Bianca Gradazione Alcolica: 11% VOL "...Nonno Dante, tendente al dolce, con un leggero residuo zuccherino, tutto ciò emerge sorseggiando questo spumante da Lambrusco, e soprattutto dai racconti di Anna Maria Garuti. Grande uomo lungimirante, presente nei ricordi dei primi passi della vita. Rosso spumoso e brillante, ricchezza di carattere olfattiva intensa. Gustato a piccoli -passi- ritorniamo indietro nel tempo, le chiacchiere della vendemmia, la gioia dei bimbi, il rumoreggiare nelle corti. Nonno Dante, ogni sorso un

Nevaia 2018 - Murgia  IGT Fiano - Conte Spagnoletti Zeuli

Nevaia 2018 Murgia IGT Fiano Fiano 100 % Conte Spagnoletti Zeuli Tenuta Zagaria Alcol 13,5 % Il Conte Onofrio Spagnoletti Zeuli, conduce 150 ettari di vigneti con vista su Castel del Monte, nelle Tenute di San Domenico e Zagaria. "... Limpidamente paglierino, intensità e complessità olfattiva, che spazia da fiori bianchi, alla pesca gialla. In bocca è armonico ed equilibrato tra le note di morbidezza e sapidità, asciutto fresco e persistente. Ottimo aperitivo e compagno di un intero pasto ..." (Antonietta Mazzeo)

L’AUTENTICO 2018 - Lambrusco di Modena DOP - Cantina Garuti

L’AUTENTICO Rosso frizzante secco Lambrusco di Modena DOP Cantina Garuti Vitigno: Lambrusco di Sorbara 50%, Lambrusco Salamino 50% Gradazione alcolica: 11% vol. 100 anni di racconti, esperienze di vita, tradizioni. Lambruschi Garuti nascono dalla lungimiranza di Dante che fondò la cantina intorno al 1920 in un lembo di terra tra i più felici per questo vitigno. Figli, nipoti e pronipoti hanno accolto e cresciuto il patrimonio di saperi, innovando e costruendo un progetto di vita e di impresa che coinvolge e unisce tutta la famiglia. I Lambruschi più pregiati nascono da terroir ad altissima vocazione, presso Sorbara, nella bassa pianura modenese. Il podere Marandello, il fondo Scaletta, il po

Roccapietra Zero - Cantina Scuropasso Pietra de’ Giorgi

Roccapietra Zero 2014 Cantina Scuropasso Pietra de’ Giorgi Sboccatura ottobre 2019 Pinot Nero 100% Alcol 12% uve provenienti da vigna di 25 anni, raccolte con grande attenzione e cura. Fermentazione con lieviti indigeni a temperatura controllata, la seconda fermentazione in bottiglia custodisce il vino per almeno 60 mesi. Un grande spumante, deve essere luminoso, brillante, intenso, ricco di energia e sentori. "... Fitte bollicine lente, incensanti, brillanti e rallegrano l’anima, ampia e complessa eleganza espressiva che spazia da frutti disidratati a crema pasticcera. un vino che ti lascia senza parole, per lasciare posto ad altri sorsi. Personalità intrigante, unica! ..." (Antoniett

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Vinoé di Antonietta Mazzeo - Olioè di Antonietta Mazzeo

+39 3203460557 - antoniettamazzeo@vinoediam.com 

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