La Distilleria Nannoni al Convivio d’Autunno dei Gourmet del Ducato di Antonietta Mazzeo L’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense, evocativo baluardo territoriale della “bassa”, di un indimenticato mondo contadino e antiche e preziose tradizioni, la corte è l’ombelico di una dimora nobiliare, un’azienda agricola, un ristorante stellato, di un relais di fascino, del museo del culatello e del masalén.Le trecentesche mura della corte hanno ospitato sabato 17 ottobre 2020,

Anàstasi Presentato all’Hosteria Giusti di Modena, il nuovo lambrusco rifermentato di Paltrinieri, in edizione limitata, (1000 bottiglie numerate e 100 magnum), celebra i 50 anni di amicizia con la famiglia Morandi. di Antonietta Mazzeo Dopo cinquant’anni di collaborazione tra la famiglia Paltrinieri e la famiglia Morandi nasce Anastasi, una cuvée speciale, in onore di Gianfranco e Nano capostipiti di questa grande amicizia, un lambrusco rifermentato in bottiglia, in edizione

A.I.R.O. è fiera di annunciare la partnership con Gambero Rosso per identificare e segnalare, nella guida, ristoranti che valorizzano l'olio extra vergine d'oliva di qualità! A.I.R.O. Associazione Internazionale Ristoranti dell’Olio nasce nel 2013 per onorare la memoria e il lavoro del Dott. Marco Mugelli, elaiotecnico di fama internazionale. Nel 2003 Filippo Falugiani segue i corsi e gli insegnamenti del compianto Marco Mugelli. La passione per l’olio extravergine di oliva f

Dopo la fenomenale asta di alcune fra le più prestigiose bottiglie provenienti dalla cantina leggendaria dell’Enoteca Pinchiorri, lo sguardo della casa d’asta Zachys si posa ancora sull’Italia, e questa volta guarda l’Abruzzo e la storica cantina d’invecchiamento di Emidio Pepe. Una scommessa vinta, un patto con la Natura portato a termine, direbbe Emidio, che per una vita intera ha scommesso sul Montepulciano d’Abruzzo ed il suo enorme potenziale d’invecchiamento. Non era pe