L'Olivicoltura Modenese: Quali prospettive?

L'Olivicoltura Modenese: Quali prospettive?

Sabato 01 marzo 2025

Castello di Levizzano Rangone

Via Celestino Cavedoni - Levizzano Rangone (MO)

L'evento avrà inizio nei locali del museo Rosso Graspa, all'interno del Castello di Levizzano Rangone, dove vi saranno i saluti istituzionali e verrà offerto il caffè di benvenuto a tutti i partecipanti.

Daniel Degli Espositi, curatore dei contenuti storici del museo Rosso Graspa, racconta l'olivo nella tradizione locale.

INTERVENTI

Eraldo Antonini - Agronomo

La coltivazione dell'olivo nel territorio emiliano romagnolo dall'epoca romana a oggi

Alessandro Spada - A.r.p.o.

Principali problematiche fitosanitarie dell'olivo in Emilia-Romagna

Stefano Caruso e Giacomo Vaccari - Consorzio fitosanitario di Modena

Gestione della mosca dell'olivo

Annalisa Rotondi e Lucia Morrone - CNR-IBE Bologna

Varietà dell'olivo per l'Emilia-Romagna e aspetti tecnologici-qualitativi nel posto raccolta

Loris Ricchi - Fattoria Agricola Ricchi

Racconto di un percorso di passione e tradizione

Antonietta Mazzeo - Direttore Generale di COER Consorzio Oleoturismo Emilia-Romagna

Caratteristiche qualitative degli oli modenesi e guida agli assaggi.

Per partecipare al tavolo degli assaggi è necessaria la prenotazione

Info e iscrizioni: m.goldoni@comune.castelvertro-di-modena.mo.it +39 059758836