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L’Olio extravergine di oliva Garda DOP
L’Olio extravergine di oliva Garda DOP La Madia Travelfood n° 341 - ottobre 2019 A cura di Antonietta Mazzeo Tecnico ed Esperto degli...
Admin
16 ott 2019


A Cucine Aperte, la voglia di Puglia vien mangiando
La gastronomia pugliese s’impara direttamente in cucina a Cucine Aperte, la giornata simbolo della ristorazione di qualità che per il...
La Madia Travelfood - Antonietta Mazzeo
13 set 2019


L’Olio Extravergine di Oliva nei dolci
L’Olio Extravergine di Oliva nei dolci La Madia Travelfood n° 340 - settembre 2019 A cura di Antonietta Mazzeo Tecnico ed Esperto degli...
Admin
13 set 2019


Emilia Romagna da Bere e da mangiare - l'Olio Extravergine di Oliva 2019/2020
Olio Extravergine di Oliva Panel assaggiatori Antonietta Mazzeo - Tecnico esperto componente panel Università Bologna Gianluca Tumidei -...
Antonietta Mazzeo
21 lug 2019


L’Olio Extravergine, cosmetico naturale e ottimo alleato della tintarella estiva!
L’Olio Extravergine, cosmetico naturale e ottimo alleato della tintarella estiva! La Madia Travelfood n° 339 - luglio-agosto 2019 A cura...
Admin
17 lug 2019


L’Olio di Puglia, Dialoghi Fluidi
La Puglia è denominata “Paradiso dell’olio” per le immense distese di olivi che si snodano lungo le pianure arrivando a toccare le sponde...
Admin
15 lug 2019


Tramonto DiVino in 10 tappe: dalla riviera alla via Emilia a Francoforte
Tramonto DiVino in 10 tappe: dalla riviera alla via Emilia a Francoforte Gran tour del gusto con i protagonisti dell’Emilia-Romagna:...
Admin
3 lug 2019


Olio extravergine di oliva Venturini Baldini - campagna olearia 2018
"...Olfatto di erba appena falciata, delicati profumi di erbe di campo. Assaggio: ingresso leggermente amaro, seguito da una media nota...
Admin
12 giu 2019


L’oro verde della Calabria
L’oro verde della Calabria La Madia Travelfood n° 338 - giugno 2019 A cura di Antonietta Mazzeo Tecnico ed Esperto degli Oli d’Oliva...
Admin
10 giu 2019


La Corticella - Soc. Agr. Ardita - campagna olearia 2018
Olio extravergine di oliva da agricoltura Biologica Monocultivar Coratina "...Delicatamente erbaceo, cicoria e cardo, ingresso in bocca...
Admin
21 mag 2019








