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Olioè di Antonietta Mazzeo
- 28 apr 2019
Olio extravergine di oliva “ORO” - campagna olearia 2018
"... Fruttato medio intenso di mandorla verde, cardo, carciofo, erbe officinali. Piccante intenso, amaro mediamente percepibile,...
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Olioè di Antonietta Mazzeo
- 24 apr 2019
Ulivo Days
Visite guidate, degustazioni, picnic per celebrare l'oro di Puglia. L'appuntamento a maggio è con Ulivo Days della Fioritura
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Antonietta Mazzeo
- 17 apr 2019
Vinitaly è sempre … Vinitaly !
Vinitaly è sempre … Vinitaly ! di Antonietta Mazzeo Editorialista Enogastronomia - La Madia Travelfood Si è conclusa la 53° edizione del...
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Antonietta Mazzeo - La Madia Travelfood
- 5 apr 2019
L’olio extravergine di oliva, tra cultura e salute
L’olio extravergine di oliva, tra cultura e salute La Madia Travelfood n° 336 - aprile 2019 A cura di Antonietta Mazzeo Tecnico ed...
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Antonietta Mazzeo - La Madia Travelfood
- 11 mar 2019
L’olio extravergine di oliva nella ristorazione
L’olio extravergine di oliva nella ristorazione La Madia Travelfood n° 335 - marzo 2019 A cura di Antonietta Mazzeo Tecnico ed Esperto...
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