Gli studenti dell'Istituto Lazzaro Spallanzani di Vignola e l’Olio Extra Vergine d’Oliva Anche quest’anno proseguono all’Istituto «Lazzaro Spallanzani», gli Incontri Informativi Tematici con Assaggi “Conoscere l’Olio Extra Vergine d’Oliva”, ad inaugurare il 2026 sono stati gli studenti dell’Indirizzo Professionale di Agraria della sede di Vignola (MO). La formazione "oliocentrica" sull'Olio Extra Vergine d’Oliva è un elemento cruciale e fondamentale per innalzare la qualità d