Convegno "GLI OLIVI E L’OLIO IN ROMAGNA" Grand Hotel di Rimini il 18 aprile 2026 – dalle ore 10:00 Accademia Italiana della Cucina Delegazioni di Romagna e Centro Studi Romagna dell’Accademia Italiana della Cucin a A dicembre 2025, la cucina italiana è stata ufficialmente riconosciuta come Patrimonio Immateriale dell'Umanità dall'UNESCO, diventando la prima cucina nazionale al mondo a ottenere tale titolo. Questo riconoscimento premia non solo le ricette, ma l'intero sistema