Vinoé di Antonietta Mazzeo - Olioè di Antonietta Mazzeo

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DEGUSTA LA PUGLIA - Milano 11 novembre 2019

 

Un grande evento in collaborazione con  AIS Lombardia per inaugurare la settimana dei road show. Lunedì 11 novembre al The Westin Palace Hotel (Piazza della Repubblica, 20) doppio appuntamento: nel pomeriggio una Masterclass condotta da Sergio Libanore e incentrato sugli autoctoni di Puglia, e a seguire il grande banco di degustazione, con le migliori etichette pugliesi in degustazione abbinate ai prodotti gastronomici d’eccellenza dei soci de La Puglia è Servita e degli Evo dei frantoiani di Buonaterra – Movimento Turismo dell’Olio Puglia.

 

 

Ad accompagnare le degustazioni dei vini presenti anche gli Extravergine di oliva delle aziende del Consorzio Buonaterra Movimento Turismo dell'Olio Puglia e i prodotti degli artigiani del gusto del Consorzio de la Puglia è Servita

 

LE AZIENDE PARTECIPANTI:
 

CANTINA LE GROTTE
S.P. Apricena – San Nazario km 4.00
Contrada “Le Grotte”
71011 APRICENA (FG)
Tel. +39.0882.642321
www.cantinelegrotte.it

 

MIRVITA OPIFICIUM ARTE VINO TOR DE FALCHI
Contrada San Girolamo Monte Lettieri sn
76013 - MINERVINO MURGE (BT)
Tel. +39 334 5631352
www.tordefalchi.com

 

RIVERA
S.P. 231 km 60+500
76123 - ANDRIA
Tel. +39.0883 569510
www.rivera.it

 

LA CANTINA DI ANDRIA
Via Sosta San Riccardo, 1
76123 - ANDRIA
Tel. +39.0883 542912
www.vignuolo.it

 

TORREVENTO
S.P. 234 -  km 10+600
70033 - CORATO (BA)
Tel. +39.080 8980923
www.torrevento.it

 

MAZZONE
Strada Provinciale 22 Ruvo-Palombaio 460 a
70037 - RUVO DI PUGLIA (BA)
Tel. +39.340 0683993
www.aziendamazzone.it

 

BOTROMAGNO
Via Archimede, 20/22/24
70024 - GRAVINA IN PUGLIA (BA)
Tel. +39.080 3265865
www.botromagno.it

 

CANTINA DEI FRAGNI
Masseria Procida
70010 SAMMICHELE DI BARI (BA)
Tel:+39.333.1381211
www.cantinadeifragni.it

 

PIETRAVENTOSA
Str. Vic.le Latta Latta s.n.
70023 GIOIA DEL COLLE (Ba)
Tel:+39 335 573 0274
www.pietraventosa.it

 

VETRERE

SP Monteiasi-Montemesola Km.16,000
74020 MONTEMESOLA (Ta)
Tel. +39.340 2977870
Tel. +39.339 4231880
www.vetrere.it
 

VARVAGLIONE

SP 102 - Contrada Santa Lucia snc
74020 - LEPORANO (TA)
Tel. +39.099 5315370
www.varvaglione.com

 

ANTICA MASSERIA JORCHE
Contrada Jorche
74020  TORRICELLA (Ta)
Tel. +39 099 9573232
www.jorche.it

 

TORMARESCA
S.P. San Pietro Vernotico - Torre San Gennaro
72027  - SAN PIETRO VERNOTICO (BR)
Tel. +39 0831 671046
www.tormaresca.it

 

CARVINEA
via per Serranova, 1
72012  - CAROVIGNO (BR)
Tel. +39.080.5862345
www.carvinea.com

 

LI VELI
S.P. Cellino - Campi Km 1
72020 - CELLINO SAN MARCO (BR)
Tel. +39.0831 618259
www.liveli.it

 

CLAUDIO QUARTA
via Provinciale, 222
73010 GUAGNANO (LE)
Tel. +39.0832 704398
www.claudioquarta.it

 

APOLLONIO
Via San Pietro in Lama, 7
73047 - MONTERONI DI LECCE (LE)
Tel. +39.0832 327182
www.apolloniovini.it
 

MOTTURA
Piazza Melica, 4
73058 - TUGLIE (LE)
Tel. +39.0833 596601
www.motturavini.com

 

CASTEL DI SALVE
Piazza Castello 8
73039 - DEPRESSA DI TRICASE (LE)
Tel. +39.0833.771041
www.casteldisalve.com
 

PALAMA'
Via Armando Diaz, 6
73020 - CUTROFIANO (LE)
Tel. +39.0836 542865
www.vinicolapalama.com
 

 

I VINI IN DEGUSTAZIONE
 

ANTICA MASSERIA JORCHE
Riserva Primitivo di Manduria dop 2015
Caleido Negroamaro Salento igp 2015
Primitivo di Manduria dop 2015

APOLLONIO
Diciotto Fanali Negroamaro salento Rosato igp 2016
Elfo Negroamaro Rosso Salento igp 2018
Valle Cupa Salento igp 2012

BOTROMAGNO
Poggio al Bosco Gravina dop 2017
Rosè di Lulù Murgia Rosato igp 2018
BD Fiano Poderi D'Agostino Murgia igp 2018
 

CANTINA DEI FRAGNI
Traccia Puglia igp 2012
Parietone Puglia igp 2015  
60/40 Puglia igp 2015
 

CANTINA LE GROTTE
Selva della Rocca Rosato Nero di Troia Puglia igp 2018
Sico Bombino Bianco Puglia igp 2018
Selva della Rocca Nero di Troia Puglia igp 2016

CARVINEA
Lucerna Salento igp 2018
Negroamaro Salento igp 2016
Lunachiena Salento Rosso igt 2017
 

CASTEL DI SALVE
Santi Medici Rosato Salento igp 2018
Armecolo Salento igp 2017
Lady Killer Salento igp 2016

CLAUDIO QUARTA
Oro di Emera Primitivo di Manduria dop 2017
Moros Salice Salentino Riserva dop 2016
Sud del Sud Puglia Rosso igp 2017

LA CANTINA DI ANDRIA
Vignuolo Bombino Nero Castel del Monte docg 2018
Vignuolo Castel del Monte Rosso doc
Vignuolo Nero di Troia Castel del Monte doc 2017


LI VELI
Masseria Li Veli Rosso salento igt 2017
Askos Verdeca Salento igt 2018
Askos Primitivo Salento igt 2017

MAZZONE
Dandy Rosato Nero di Troia Murgia igp 2018
Collezione Jazzisti Bianco Passito Murgia igp 2013
Trousse Bianco Murgia igp 2018
 

MOTTURA
Le Pitre Primitivo di Manduria doc 2017
Le Pitre Salice Salentino doc 2017
I Classici Salento Rosato igt 2018

 

PALAMA'
Metiusco Rosso Salento igp 2018
Ninì Rosso Salento igp 2018
Il Vino di Arcangelo Rosso Salento igp 2015
Mavro Rosso Salento igp 2017

PIETRAVENTOSA
Allegoria Primitivo Gioia del Colle doc 2016
Ossimoro Murgia Rosso igt 2016
Est Rosa Rosato Murgia igt 2018
 

RIVERA
Pungirosa Bombino Nero Castel del Monte docg 2018
Violante Nero di Troia Castel del Monte doc 2017
Il Falcone Castel del Monte Rosso Riserva docg 2013


MIRVITA OPIFICIUM TOR DE FALCHI
Aetas Nova Nero di Troia Riserva Castel del Monte docg 2012
Suprematism Bombino Nero Castel del Monte docg 2018
Santaloja Moscato Secco Puglia igp 2018


TORMARESCA
Torcicoda Primitivo Salento igt 2016
Masseria Maime Salento igt 2015
 

TORREVENTO
Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva docg 2015
Ottagono Nero di troia Castel del Monte Riserva docg 2014
Veritas Bombino Nero Castel del Monte docg 2018


VARVAGLIONE
Papale Oro Primitivo di Manduria dop 2016
Collezione Privata Cosimo Varvaglione Salento igp 2015
Idea Primitivo Puglia igp 2018

VETRERE
Barone Pazzo Primitivo Salento igp 2016
Cre Salento igp 2018
Taranta Salento igp 2018

 

LE AZIENDE E GLI EVO IN DEGUSTAZIONE


MAZZARRINO - Palagianello (Ta)
"Delizioso" Olio extravergine di oliva (Leccino, Frantoio, Ogliarola)

FRISINO - Palagiano (Ta)
Limited Edition "Black" Olio extravergine (Coratina)

SOLOLIO - Ostuni (Br)
Delia Audace olio extravergine di oliva (frantoio)

SANTORO - San Michele Salentino (Br)
Monocultivar Cellina di Nardò Olio extravergine 

AGRICOLA TAURINO - Squinzano (Le)
"Extrà" Olio extravergine (Frantoio, Nociara, Carolea)
- Friselline
- Patè di olive nere e verdi
- Patè di pomodori secchi

GALANTINO - Bisceglie (Bt)
- "Gran Cru" Affiorato Olio extravergine di oliva (Ogliarola, Coratina)
- "Gran Cru" Coratina Olio extravergine di oliva
- Patè di carciofi
- Olio al basilico

BISCEGLIA - Mattinata (Fg)
"Monsignore" olio extravergine di oliva (Ogliarola)

DE CARLO - Bitritto (Ba)
- Olio extravergine di oliva Classico (ogliarola, coratina)
- Pomodorini semi dry, carciofini, olive leccino denocciolate, crema di olive nere
 

I PRODOTTI DEGLI ARTIGIANI DEL GUSTO IN DEGUSTAZIONE

FORNO SAMMARCO - San Marco in Lamis (Fg)
- Pane di patate
- Pane con grano arso e semi
- Taralli grano arso e di grano antico
- Panterrone olive e cioccolato
- Panterrone con pere e caciocavallo

CASEIFICIO OLANDA - Andria
- Fiordilatte
- Cuore di Burrata affumicata

SALUMIFICIO SANTORO - Cisternino (Br)
- Capocollo di Martina Franca
- Salame casereccio della Murgia
- Guanciale affumicato

 

IL SEMINARIO

dalle 16.00 alle 18.00 

DEGUSTA LA PUGLIA
Seminario con degustazione bendata

Un approfondimento dei vini e delle terre di Puglia attraverso i suoi grandi vitigni autoctoni: Primitivo, Negroamaro, Nero di Troia. Una vera e propria storia della vitivinicoltura pugliese in tre parti, attraverso i vitigni e le tipologie che hanno fatto grande l’enologia della regione, tra interpretazioni storiche e riletture in chiave moderna.

In collaborazione con 

Conduce Sergio Libanore
Intervengono: 
Maria Teresa Basile Varvaglione, presidente del Consorzio Movimento Turismo del Vino Puglia
Vittoria Cisonno, direttore del Consorzio Movimento Turismo del Vino Puglia

 

Il gioco: IndoVino
Quali sono i sentori predominanti dei vitigni pugliesi? Indovinalo in questa blind tasting dei vini dei produttori del Movimento Turismo del Vino Puglia, abbinando a ogni sentore il campione in cui predomina nettamente. Quanti indovineranno tutti gli abbinamenti riceveranno un simpatico omaggio a cura del Movimento Turismo del Vino Puglia.

 

INFO E PRENOTAZIONI:Per informazioni: eventi@aismilano.it

 

DOVE:Hotel The Westin PalacePiazza della Repubblica 20, Milano

 

BANCO DI DEGUSTAZIONE SENZA PRENOTAZIONE

Lunedì 11 novembre 2019 - ore 15.30 - 20.30 (ingresso in sala fino alle ore 20.00)

Quota di partecipazioneIngresso gratuito per i Soci AIS, operatori del settore e stampa

Per il calice da degustazione è richiesta una cauzione di 5 € che verrà restituita all'uscita.

 

SEMINARIO CON PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

Lunedì 11 novembre 2019 - ore 16.00

Degusta la Puglia

Quota di partecipazione Ingresso gratuito con prenotazione obbligatoria

È richiesto il pagamento di una caparra confirmatoria di 20 €Il pagamento della caparra deve avvenire contestualmente alla prenotazione stessa.La prenotazione è aperta dal giorno 22 ottobre 2019

Per prenotare è necessario utilizzare il sistema di prenotazioni on-line

L'evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale.

La prenotazione è obbligatoria e impegnativa

 

 

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