Olio extravergine di oliva Venturini Baldini - campagna olearia 2018

"...Olfatto di erba appena falciata, delicati profumi di erbe di campo. Assaggio: ingresso leggermente amaro, seguito da una media nota piccante, persistente. Abbinamento con ingredienti dalle note leggermente dolci e leggere, cruditè di gamberi, salmone, insalate miste, spaghetti al pomodoro. Perfetto per le preparazioni di frolle dolci o salate ..."

(Antonietta Mazzeo)