Tenuta Pojana – Armonia - campagna olearia 2018

Maurino, Leccio dal corno, Leccino, Pendolino, Frantoio e Grignano.

Aspetto visivo limpido colore verde chiaro, olfatto delicato, fresco, ottima corrispondenza al gusto con evidenti note di amaro e piccante in perfetto equilibrio. Abbinamenti consigliati: pesci di lago, baccalà, pasta al pesto, pesce, verdure.

(Antonietta Mazzeo)