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AUTUNNO IN AGROECOLOGIA - 1-4 NOVEMBRE 2018

October 30, 2018

 Autunno in AgroEcologia

Drapia e Tropea (VV), Mirto Corsia (CS), 1-4 Novembre 2018

 

Giornate d'Autunno Partecipative dedicate a Territorio, Biodiversità, Cibo e Turismo Sostenibile. Giornate di incontro e approfondimenti rivolte a cittadini, agricoltori, studenti, tecnici del settore. Ai sensi del Regolamento CONAF n. 3/2013 saranno rilasciati i relativi CFP per i Dottori Agronomi e Dottori Forestali.

 

Partecipazione Aperta e Gratuita.

PROGRAMMA

Giovedì, 1 Novembre 2018. Caria di Drapia (VV)

8:30 – 9:00│ Accoglienza e Iscrizioni

9:00 – 9.15│ Apertura del Convegno con Saluti istituzionali
Introduzione: Adamo Domenico Rombolà – Università di Bologna

9:15 – 9:30│ Stefano Aiello – Commissario Straordinario ARSAC
Il supporto dell’ARSAC nello sviluppo dell’agricoltura calabrese

I SESSIONE: Suoli, Territori, Olivicoltura
Moderatori: Adamo Domenico Rombolà – Antonio Gelsomino

9:30 – 10:00│
Antonio Gelsomino – Università degli Studi Mediterranea di Reggio Calabria
Oliveti e Vigneti: i suoli ed i territori

10:00 – 11:00│
Vincenzo Maione – ARSAC
Strategie di gestione dell’oliveto in biologico

11:00 – 11:30│
Cecilia Scoppetta
Il paesaggio degli oliveti calabresi

11:30 – 12:30│
Giuseppe Giordano – ARSAC
Oli del territorio e indicazioni pratiche per il miglioramento della qualità

12:30 – 14:00│Pausa pranzo nel Castello con piatti tipici e vini locali

14:00 – 17:00│ II SESSIONE: Camminate negli oliveti con assaggio degli oli
Coordinatore: Ligda Diaz, Associazione Cheria, Pro Loco di Drapia e Olivicoltori Locali

17:00 – 19:00│
Visita guidata alla città di Tropea, la Perla del Mediterraneo
Coordinatore: Associazione Libertas

Venerdì, 2 Novembre 2018. Mirto Crosia (CS)

8:30 – 8:45│ Accoglienza

8:45 – 9:00│ Giacomo Giovinazzo – Dirigente Generale Regione Calabria – Dipartimento Agricoltura e Risorse Agroalimentari

Programmazione regionale per lo sviluppo dell’agricoltura calabrese

III SESSIONE: Visita al Centro Sperimentale Dimostrativo ARSAC c.da Pantano Martucci – 87060 Mirto Crosia (CS)

Coordinatore: Antonio Di Leo, Direttore del CSD di Mirto Crosia  – Giovanni Lamanna assaggiatore Panel Arsac

Centro Sperimentale di Mirto: sperimentazione e collaudo in agrumicoltura, olivicoltura, foraggicoltura, cerealicoltura e orticoltura

9:00 – 12:00│

Visita in azienda con presentazione di: Campo del germoplasma olivicolo. Impianto di microoleificazione Sala Panel. Campo di orientamento agrumi. Allevamento baco da seta

12:00 – 13:00│ Pranzo libero

13:00│ Trasferimento a Drapia (VV)

17:00 – 20:00│

IV SESSIONE: Trasformazione, Imbottigliamento, Etichettatura Caria di Drapia (VV)

Ispettore Antony Rizzitano – ICQRF Italia meridionale, Ufficio d’Area di Lamezia Terme (CZ)Etichettatura degli oli di oliva

Produttori: Giovanni Villela, Lucia Talotta, Giuseppe Roperti ed altri. Esperienze sul campo e in frantoio. Degustazione di eccellenze locali

Oleificio Rossi La trasformazione

Sabato, 3 Novembre 2018. Brattirò e Gasponi di Drapia (VV)

8:30│ Accoglienza. Brattirò, Scuole Medie

V SESSIONE: Viticoltura Agroecologica

Moderatore: Adamo Domenico Rombolà

9:00 – 9.30│

Antonio Mercuri – ARSAC

Importanza della biodiversità per la viticoltura agroecologica

9:30 – 10:00│

Adamo Domenico Rombolà – Università di Bologna

Gestione agroecologica del vigneto

10:00 – 10:30│

Giovanni Burgio – Università di Bologna

Agroecologia e valorizzazione della biodiversità funzionale nel vigneto

10:30 – 11:00│

Walter Iannini – Tenuta Bonzara

Gestione del vigneto e biodiversità sui colli bolognesi

11:00 – 11:30│

Mario Maiorana – MIVA

Il contributo del vivaismo per la viticoltura agroecologica

11:30 – 11:45│

Jacopo Davanteri – Università di Bologna

La vinificazione in Anfora

VI SESSIONE: Valorizzazione della Biodiversità – Moderatore: Adamo Domenico Rombolà

11:45 – 12:15│

Luigia Iuliano – ARSAC

Biodiversità e piante officinali in Calabria

12:15 – 12:30│

Armando Gariboldi – EcoCentro

Erbe di luce: un progetto di regeneration ecology nel Comune di Drapia

12:30 – 12:45│

Daniela Segantini – Università di Bologna

Biodiversità e cultivars di more

12:45 – 13.00│

Thábata Cristina Faxina – UDESC, Santa Catarina, Brasile

Valorizzazione di more autoctone del Brasile

13:00 – 14:00│ Pranzo libero

14:00 – 16:30│ Brattirò di Drapia (VV)

VII SESSIONE: Camminate nei vigneti con degustazioni di vino Coordinatori: Associazione Enotria e Viticoltori Locali

16:30│ Trasferimento a Gasponi di Drapia (VV)

17:00 – 20:00│Gasponi di Drapia (VV). Scuola dell’infanzia

VIII SESSIONE: Turismo sostenibile e Agroecologia.

Moderatrice: Valentina Albanese – Università di Bologna

Maria Loscrì – Club per l’UNESCO, Turismo sostenibile e Agroecologia: prospettive e opportunità per le nostre comunità

Mario Mauro – Presidente Associazione Guide Turistiche della Calabria, Calabria: una terra da scoprire

Maurizio Rodighiero – Slow Food, Conservazione dei vitigni autoctoni, tutela e biodiversità dei produttori non professionisti

Vito Rondinelli – Cibi annuali e ritualità nel territorio di Filadelfia

Antonella Coralini, Bianca Ambrogio – Università di Bologna, Abitare e produrre nelle campagne del Bruttium in età romana

Sabrina Parisi – Masseria Caporelli, II Monte Poro racconta: tra storia, turismo e agricoltura

Maria Teresa Iannelli – Museo Nazionale di Reggio Calabria, Le Grotte di Zungri

Nicola Donato – Presidente Dell’Ordine degli Architetti di Vibo Valentia, Architettura e paesaggio rurale

Maria De Stefano, Florinda Tortorici – Centro Ricerca Arte Tessile, Il Filo che racconta … da un tralcio di vite 1851

Giuseppe Vita – Turismo religioso: la sopravvivenza del culto italo-greco nel territorio di Tropea

21:00 – 24:00│Gasponi di Drapia (VV)

Partecipazione alla Festa Patronale, Sant’Acindino Martire. Spettacolo musicale con la band “Kathmandu” e “Teresa Merante Show”. Panini alla griglia e bibite. A conclusione della serata, spettacolo pirotecnico.

Domenica, 4 Novembre 2018. Caria di Drapia (VV)

8:30 – 9:00│ Accoglienza.

IX SESSIONE: Biodiversità

Moderatori: Adamo Domenico Rombolà Giovanni Lamanna

9:00 – 9:30│

Floro De Nardo – RARE

Patrimonio zootecnico a rischio estinzione in Italia ed in Calabria

9:30 – 10:00│

Luca Corelli – SERIT

La coltivazione biologica del gelseto multifunzionale

10:00 – 10:30│

Vincenzina Scalzo – ARSAC

Conservazione della biodiversità

10:30 – 11:00│

Giovanni Lamanna – ARSAC

Sperimentazione sui grani antichi

11:00 – 11:30│

Gaetano Mercatante, ABC

Esperienze di coltivazione di grani antichi

11:30 – 12:00│

Antonio Clasadonde – ARSAC

Prospettive di crescita per la nocciola “Tonda Calabrese”

12:00 – 12:15│

Francesco Pugliese – Presidente Associazione Cheria

La coltivazione della sujaca di Caria

12:15 – 13:15│

Walter Cricrì – ARSAC

Degustazione guidata dei pani del territorio, “Conoscere il Pane col Metodo INAP – Istituto Nazionale Assaggiatori Pani”

13:15 – 14:00│Pranzo libero

14:00 – 16:00│ X: SESSIONE: Dimostrazione semina grani antichi e sgranatura fagiolo

Coordinatori: Anna Maria Pappalardo, Associazione Cheria, Pro Loco di Drapia e Produttori Locali

 

Giornate di incontro e approfondimenti rivolte a cittadini, agricoltori, studenti, tecnici del settore. Ai sensi del Regolamento CONAF n. 3/2013 saranno rilasciati i relativi CFP per i Dottori Agronomi e Dottori Forestali.

 

ISCRIZIONE Gratuita, è consigliato inviare una mail a: adamo.rombola@unibo.it

 

ACCOGLIENZA

Tutti coloro che desiderano prenotare un alloggio per partecipare a “Autunno in AgroEcologia” possono contattare il Comune di Drapia (a.rombola@comune.drapia.vv.it)

 

 

 

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